Ficus carica Brown Turkey | vijg op 60 cm stam | Ø 24 cm

Ficus carica Brown Turkey

Vijg 
Een vijgenstruik is zeer decoratief door zijn grote gelobde bladeren. Vijgen verlangen een beschut, warm plekje in de tuin, ze doen het goed op alle grondsoorten, mits ze niet te nat staan. Vijgen zijn schijnvruchten; de pitjes zijn het eigenlijke fruit, het vruchtvlees eromheen biedt bescherming. De vruchtencyclus van de vijg is erg bijzonder. Er kunnen in dezelfde bladoksel vruchten zitten van dit jaar, maar ook vruchten van vorig jaar. De vruchten van het voorgaande jaar zijn rijp in het tweede jaar.

De Brown Turkey is een exotische lekkernij uit eigen tuin. Alleen vruchten die in de zomer uitgroeien zijn eetbaar. De plant is zelfbestuivend. Snoeien is erg makkelijk want er kan bijna niets fout gaan. U kunt de plant knippen zoals u hem hebben wilt. Vijgen zijn harde groeiers, maar zijn makkelijk te snoeien. Beste tijd is februari/maart, maar niet tijdens vorst. De meeste en mooiste vruchten groeien op kort hout, knip dus niet alle korte takjes af. Ongeveer in augustus zijn ze rijp, de grasgroene kleur is dan veranderd in een paarse tint en ze voelen zacht aan. Groene vruchtjes die er in de winterperiode nog aanhangen zullen klein blijven en flauw van smaak zijn, maar zijn wel decoratief in de winter. Haal ze er pas in het vroege voorjaar af. Geef de plant in de winter wat organische mest. De Brown Turkey vijgenplanten zijn goed bestand tegen de grillen van ons klimaat. Alleen in de eerste twee jaar is het nodig de plant tegen vorst te beschermen.